Compléments vitaminiques: ce qu'on ne vous dit pas

On voit très souvent des personnes prendre des suppléments en vitamines et autres minéraux sans raison objective, en tout cas sans avis médical véritable. La plupart du temps, le déficit supposé en telle ou telle vitamine n'a pas été recherché par un dosage sanguin. Le problème est que ces suppléments sont parfois trop dosés, et outre le fait qu'ils sont souvent inutiles (car la plupart des vitamines peuvent être apportées par l'alimentation), ils peuvent être dangereux pour la santé. Certaines vitamines (A,D,E,K) sont dites liposolubles, c'est à dire quelles sont stockées dans les graisses, et si on en prend en excès, le corps ne les élimine pas dans les urines, elles deviennent donc toxiques à haute dose.
Quelques exemples de risques pour la santé en cas de surdosage
  • vitamine B6: atteinte neurologique
  • vitamine E: hémorragie
  • vitamine A: défaillance du foie
  • vitamine C: calculs rénaux
  • iode: problèmes de thyroïde
  • sélénium: problèmes articulaires