Les sodas light pas si mauvais?

Il est habituel de dire que les sodas "light" aux édulcorants facilitent l'obésité, car ils perturbent la réponse de l'organisme au gout sucré. Deux études présentées au 24ème Congrès Européen sur l'obésité tendraient à montrer le contraire. La première, conduite par des chercheurs de la région lyonnaise, a montré que des personnes qui prenaient des boissons aux édulcorants (mais qui n'en avaient jamais pris avant), n’augmentaient pas leur prise alimentaire globale par rapport à celles qui ne buvaient que de l'eau. Les boissons basses calories aux édulcorants pourraient être une option pour ceux qui veulent ingérer moins de calories, notamment en évitant le risque de "manque" pour le sucre. A méditer...

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